Čeburekai su tarkuotų bulvių įdaru - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Spa 4, 2014
1339 Peržiūrų
0 0




Čeburekai su tarkuotų bulvių įdaru

Įkėlė
Čeburekai su tarkuotų bulvių įdaru

Čeburekai su tarkuotų bulvių įdaru

Pastaba. Tešla, kurią naudoju čeburekams, puikiai tiks ir gaminant koldūnus. Ji nelimpa prie rankų, elastinga, puikiai lipdosi.

Kad iškeptumėt čeburekus su bulvių įdaru, reikės:

Tešlai: stiklinės karšto vandens, 6 šaukštų aliejaus, 0,5 šaukštelio druskos, 400 g miltų. Įdarui: bulvių dedu „iš akies“, druskos, pipirų, svogūno laiškų.

Gaminimo eiga:

  • Sumaišykit karštą vandenį, druską ir aliejų, pamažu įmaišykit miltus.
  • Užminkykit tešlą.
  • Bulves sutarkuokit, padruskinkit, papipirinkit, galit įberti ir česnako granulių, kapotų svogūnų laiškų. Susidariusį skystį nupilkit (galima ir šiek tiek nuspasti per merliuką).
  • Formuokit čeburekus ir kepkit iš abiejų pusių.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Sotūs pyragai ir pyrageliai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti