
Cukinijos kaip grūzdai
Sako, kad šis cukinijų paruošimo receptas puikus ir originalus. Sako, kad, jei niekas nepasakytų, tai ir nesuprastum, ką valgai: grybus ar kažką kito 🙂
Kad pagamintumėte cukinijas grūzdų skonio, reikės:
3 kg cukinijų minkštimo (cukinijų neimkite peraugusių, minkštimas turi būti kietas), 2 šaukštų druskos, šaukštelio maltų juodųjų pipirų (kiti deda daugiau), 6 šaukštų cukraus, 1 šaukšto saulėgrąžų aliejaus, ryšulėlio petražolių, ryšulėlio krapų, 1 šaukšto9 procentų acto ir 1-2 šaukštų išspausto česnako.
Gaminimo eiga:
- Cukinijų minkštimą supjaustykite gabalėliais (apie 1 cm storio).
- Sumaišykite su visais nurodytais priedais ir palaikykite 3 valandas.
- Viską sudėkite į paruoštus pusės litro stiklainiukus.
- Stiklainius, pridengę dangteliais, statykite į puodą (jo dugne patieskite rankšluostuką), pilkite šalto vandens iki stiklainių kakliukų ir užkaiskite. Kai užvirs, virkite 5 minutes.
- Sandariai užsukite dangtelius.
- Apverskite stiklainiukus ir tegul vėsta.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
cukinijos · cukinijos kaip grūzdai · cukinijos ziemai · ka pasigaminti is cukiniju · kaip paruosti cukinijas · konservavimas · konservuotos cukinijosRecepto Kategorijos:
Ruošiniai žiemai
Dar nėra komentarų