Cukinijos užkeptos sūriu

Kad pagamintumėte šį patiekalą, reikės:

3 vidutinio dydžio cukinijų, krapų, petražolių, druskos, prieskonių, maltų juodųjų pipirų, 4 šaukštų grietinės, 1 šaukšto garstyčių, 10 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio, 2 kiaušinių.

Gaminimo eiga:

• Cukinijas nulupkite, supjaustykite kubeliais.
• Cukinijas sumaišykite su smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir krapais.
• Padruskinkite, paprieskoniuokite.
• Grietinę sumaišykite su garstyčiomis, 5 šaukštais tarkuoto sūrio, išplaktais kiaušiniais. Jei reikia papipirinkite ir padruskinkite.
• Į kepimo formą suberkite cukinijų kubelius ir užpilkite plakiniu.
• Viršų pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu.
• Jei nedidelė kepimo forma – galite sluoksniuoti (bus du sluoksniai cukinijų ir du sluoksniai plakinio.
• Kepkite 35-40 minučių iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus! 🙂