Kad iškeptumėt cukinijų blynus su sūriu, reikės:
Cukinijos, 3 šaukštų miltų, poros kiaušinių, 100g sūrio, 3 česnako skiltelių, druskos, maltų juodųjų pipirų, majonezo, pomidoro.
Gaminimo eiga:
- Sukiniją nulupkit, išvalykit sėklas, o minkštimą sutarkuokit arba sutrinkit elektriniu trintuvu.
- Dėkit miltus, kiaušinius, padruskinkit, papipirinkit, išmaišykit.
- Sūrį sutarkuokit.
- Pomidorus supjaustykit skiltelėmis.
- Į majonezą įmaišykit smulkintus česnakus.
- Keptuvėje įkaitinkit aliejų, dėkit po šaukštą tešlos (elkitės taip, kaip ir kepdami paprastus blynus J) ir iškepkit blynelius.
- Ant kiekvieno blynelio centro dėkit majonezo, ant viršaus – pomidoro skiltelę ir pabarstykit tarkuotu sūriu.
- Blynelius susukit ir puoškit žalumynais.
- Susukti tikrai nebūtina. Čia jau fantazijos reikalas ir pasirinkimas ar terliotis, ar ne…:).
- Kitas būdas, kaip iškepti cukinijų blynelius su sūriu, dar paprastesnis: į tešlą įmaišykit tarkuotą sūrį ir kepkit. Kai iškeps, valgykit su majonezu sumaišytu su susmulkintais ęesnakais.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
blynai · blynai su sūriu · cukiniju blynai · cukiniju blynai su suriu · cukiniju ir surio blynai · kaip kepti blynus is cukinijuRecepto Kategorijos:
Blynai, koldūnai, virtiniai
Dar nėra komentarų