Cukinijų, mėsos ir pomidorų apkepas - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 23, 2013
3250 Peržiūrų
0 0




Cukinijų, mėsos ir pomidorų apkepas

Įkėlė
Cukinijų, mėsos ir pomidorų apkepas

Cukinijų, mėsos ir pomidorų apkepas

Kad iškeptumėt tokį apkepą, reikės:

1,2 kg cukinijų, 400 g maltos kiaulienos ar kalakutienos, 3 vidutinio dydžio svogūnų, poros šaukštų pomidorų padažo, 7-8 nedidelių pomidorų, 100 g kietojo sūrio, 4 kiaušinių, 150 g grietinės, druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus.

Gaminimo eiga:

  • Svogūnus apkepkit aliejuje, dėkit ten pat mėsą, pomidorų padažą, padruskinkit, papipirinkit. Ir tegul troškinasi.
  •  Cukiniją stambiai sutarkuokit, nupilkit susidariusį skystį ir padruskinkit.
  • Pomidorus supjaustykit griežinėliais.
  • Kiaušinius išplakit su grietine ir padruskinkit.
  • Kepimo formą patepkit aliejumi, berkit dalį cukinijų, ant viršaus – mėsos masę, o ant jos dėkite likusias cukinijas.
  • Išdėliokit pomidorų griežinėlius ir užpilkit viską grietinės ir kiaušinių plakiniu.
  • Apkepą kepkit 30-35 minutes iki 180 C įkaitintoj orkaitėj. Likus 5-10 minučių iki kepimo pabaigos, užbarstykit tarkuotu sūriu.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Apkepai · Daržovių apkepai · Mėsos apkepai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti