Cukinijų padažas (adžika) - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 24, 2014
2666 Peržiūrų
0 0




Cukinijų padažas (adžika)

Įkėlė
Cukinijų padažas (adžika)

Cukinijų padažas (adžika)

Kad pagamintumėt cukinijų padažą, reikės: 3 kg cukinijų, ilgo aitriojo pipiro, 10-15 paprikų, 1-2 galvučių česnako, 400 g pomidorų padažo, stiklinės aliejaus, stiklinės cukraus, stiklinės acto, poros šaukštų druskos.

Gaminimas:

  • Išvalytus paprikas, cukinijas, aitrųjį pipirą sumalkit mėsmale.
  • Į masę įmaišykit pomidorų padažą, aliejų, cukrų, druską ir actą.
  • Virkit 30 minučių.
  • Likus iki virimo pabaigos 10 minučių įmaišykit sumaltą česnaką ir išmaišykit.
  • Išvirusį padažą pilkit į stiklainiukus, uždarykit ir palaikykit šiltai, kol atvės.

Skanaus! 🙂

 





Recepto Kategorijos:
Ruošiniai žiemai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti