Daniškos pončkutės – AEBLESKIVER

Pončkučių gamybai reikės:

Kvietiniai miltai, 250 gramų
Cukrus, 1 šaukštas
Druska, 0.5 šaukštelio
Soda, 1 šaukštelis
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kefyras, 2 stiklinės
Margarinas, lydytas arba aliejus, 50 gramų

Gaminimo eiga:

Mitus sumaišom su cukrum, druska ir soda. Kefyrą suplakam su kiaušiniais. Abi mases sumaišom. Į kiekvieną keptuvės skyrelį pilam po porą lašelių aliejaus arba tirpinto margarino. Tada supilam į kiekvieną skyreli po nepilną šaukštą tešlos. Apkepam iš abiejų pusių. Labai skanu su uogiene ar sviesto padažiuku.

Skanaus!