Daržovių tortukas

Kad pasigamintumėt daržovių tortuką, reikės:

cukinijos, 2 kiaušinių, 3-4 šaukštų miltų, 3-4 šaukštų manų kruopų, majonezo, 3 skiltelių česnako, , žalumynų, svogūno, morkos, aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

• Burokine tarka sutarkuokit cukiniją, padruskinkit ir tegul pastovi 5 minutes. Nupilkit susidariusias sultis.
• Įmaišykit kiaušinius, miltus, manus ir iškepkit 5-6 blynus.
• Smulkiai sutarkuokit morką, svogūną ir apkepkit.
• Susmulkinkit žalumynus (krapus, petražoles. Galima dėti tik krapus.), česnakus ir sumaišykit su majonezu.
• Kiekvieną blyną sutepkit majonezo ir žalumynų mase, ant viršaus užtepkit truputį morkų ir svogūno masės. Blynus sluoksniuokit kiekvieną blyną pertepdami įdaru.

Skanaus! 🙂