Indeliuose kepta lašiša su bulvėmis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 16, 2019
172 Peržiūrų
2 0




Indeliuose kepta lašiša su bulvėmis

Įkėlė
Indeliuose kepta lašiša su bulvėmis

Indeliuose kepta lašiša su bulvėmis

Iš nurodyto kiekio paruošite 3 labai, net la – bai sočias porcijas “Indeliuose kepta lašiša su bulvėmis”. Jei nenorite persivalgyti 😉 , pirkite mažesnius pjausnius (pakaks, kad kiekvienas svertų po 150 – 200 g ) arba dalinkite pjausnius perpus ir bus šešios kuklios porcijos. Na, jums spręsti, nes tik jūs žinote, kiek galite įveikti 😉 Gaminsite apie valandą su trupučiu. Aišku, tiek laiko tikrai nestovėsite prie viryklės ir intensyviai negaminsite, nes, tol, kol lašiša keps orkaitėje, jūs turėsite pakankamai laiko užsiimti kuo nors kitu 😉

Nadojau tris 23×15 kepimo formas.

Kad pagamintumėte Indeliuose kepta lašiša su bulvėmis, reikės:

3 didelių lašišos pjausnių (900 g), 10 gramų krapų, 60 g svogūnų laiškų, 100 ml grietinėlės, 9 nedidelių bulvyčių (nulupta bulvytė sveria 50 g), prieskonių mišinio “Sviestelis”, 2-3 žiupsnių džiovintų bazilikų, druskos, maltų juodųjų pipirų, prieskonių keptoms bulvėms, maždaug pusės ar trečdalio vidutinio citrinos sulčių.

Gaminimo eiga:

  • Lašišos pjausnius pabarstykite, prieskonių mišiniu “Sviestelis”, bazilikais, apšlakstykite citrinos sultimis.
  • Kiekvieną nuskustą bulvytę padalinkite į keturias skilteles. Bulves dėkite į pasūdytą (negausiai) vandenį ir virkite 5 – 10 minučių (virimo laikas priklausys nuo to, ar labai greitai suverda bulvės…). Išvirusias nusunkite, pabarstykite prieskoniais keptoms bulvėms (galite tik pipirais).
  • Susmulkinkite krapus ir svogūnų laiškus, sumaišykite su grietinėle, papipirinkite, padruskinkite.

 

  • Kepimo indelius patepkite trupučiu sviesto, pabarstykite maltais džiūvėsėliais, sudėkite lašišų pjausnius, ant jų šaukštu užpilkite grietinėlės ir žalumynų mišinį, šalia išdėliokite bulvių skilteles.

  • Kepimo indus uždenkite folija ir kiškite į iki 200 C įkaitintą orkaitę.
  • Kepkite 30 minučių, nudenkite ir kepkite dar apie 10 minučių.

Skanaus! 😉

Panašūs receptai: https://www.delfi.lt/1000receptu/receptai/folijoje-kepta-lasisa-su-bulvemis.d?id=62154813 , https://sveikata.tv3.lt/receptas/lasisa-su-bulvemis-8121

Patarimai, kaip tinkamai paruošti lašišą: https://www.15min.lt/maistas/naujiena/virtuve/kaip-nesugadinti-lasisos-ja-ruosiant-6-daznos-klaidos-1044-910818





Recepto Kategorijos:
Žuvies antrieji patiekalai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti