Kefyro keksas
Greitai, nesudėtingai pagaminamas, bei skanus keksas. Purus, nesprangus, netgi toks sakyčiau „šlapias”, saldus ir malonus gomuriui 😉 Vienu žodžiu – geras!
Pastaba. Tingėjau viską plakinėti atskirai, maišyti, sumaišyti…, tad visus produktus sudėjau į dubenį ir išplakiau. Rezultatas toks pat 😉 Spanguolės… naudojau džiovintas su medumi, bet tiks ir bet kokios kitos. Kepiau 50 minučių. Naudojau 250 ml talpos stiklinę.
Kad iškeptumėte „Kefyro keksas”, reikės:
1 stiklinės kefyro, 2 kiaušinių, 2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių, 2 stiklinių miltų, 2 saujų džiovintų spanguolių, 100 ml aliejaus, 1 stiklinės cukraus, 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus, truputėlio druskos.
Taip pat reikės: trupučio aliejaus, miltų saujos, bei saujos cukraus pudros.
Gaminimo eiga:
- Kiaušinius išplakite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, supilkite kefyrą, aliejų, įberkite druskos ir išmaišykite.
- Įsijokite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir išmaišykite.
- Įmaišykite spanguoles.
- Tešlą supilkite į aliejumi išteptą ir miltais pabarstytą kekso formą ir kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą.
- Iškepusį kefyro keksą atvėsinkite ir per sietelį pabarstykite cukraus pudra.
- Kefyro keksas gardus tiek vienas, tiek su arbata ar kava.
Skanaus! 😉
Receptas, kuriuo pasinaudojau, gamindama šį keksą: https://www.lamaistas.lt/receptas/greitas-kefyro-keksas-purus-ir-labai-skanus-57605
Recepto Žymos:
Desertai · kefyro keksas · keksu receptai · purus keksas · slapias keksas · trapus keksas · velykinis keksasRecepto Kategorijos:
Keksai
Dar nėra komentarų