Kepsnys „Mįslė“ - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Vas 20, 2013
1670 Peržiūrų
0 1




Kepsnys „Mįslė“

Įkėlė
Kepsnys „Mįslė“

Kepsnys „Mįslė“

Patiekalui reikės:

350 g avižinių dribsnių, stiklinės manų kruopų, 3 skiltelių česnako, trupučio džiuvėsėlių, maltų juodųjų pipirų, krapų, druskos. Įdarui: morkų, svogūnų, žaliųjų žirnelių, aliejaus.

Gaminimo eiga:

dribsnius nuplikykite verdančiu vandeniu, kurio pripilkite tiek, kad apsemtų. Laikykite tol, kol išbrinks. Sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūnus ir apkepkite aliejuje, po to suberkite žirnelius, išmaišykite ir gardinkite druska, pipirais. Nukelkite nuo ugnies. Į pravėsusią dribsnių masę išspauskite česnako skilteles, skaninkite pipirais, krapais, pasūdykite, maišydami berkite manų kruopas ir gerai išminkykite. Imkite gabalėlį masės, išplokite, dėkite šaukštą įdaro ir formuokite cepelino formos kepsnį. Kepsnius išvoliokite džiuvėsėliuose ir kepkite iki 200 C įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių. Gardu su daržovių salotomis. Skanaus!





Recepto Kategorijos:
Kepsniai ir antrieji patiekalai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti