Keptos bulvės su šonine

• Nuskuskite bulves, supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais.
• Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite jį su aliejumi, pilkite ant bulvių, išmaišykite, užberkite prieskoninių žolelių, padruskinkite, papipirinkite, užberkite susmulkintą svogūną. Išmaišykite.
• Kepimo formą galite papildomai patepti aliejumi, bet jeigu jūs su bulvėmis sumaišėte nemažą aliejaus ir sviesto kiekį, tai nereikia.
• Kruopsčiai sudėkite bulvių griežinėlius (vertikaliai).

• Kepimo formą su bulvėmis kiškite iki 170-180 C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie valandą.
• Supjaustykite kubeliais šoninę apkepkite.

• Kai bulvės bus gražios auksinės spalvos, ištraukite kepimo formą.

• Ant bulvių užpilkite šoninę, jei turite, uždėkites kelias šakeles čiobrelių arba užberkite truputį džiovintų čiobrelių.

• Kiškite atgal į keptuvę ir kepkite dar apie pusvalandį.

Skanaus! 🙂