Kiaulienos muštinukai apvalkale

Kad pagamintumėt kiaulienos muštinukus apvalkale, reikės:

Sprandinės, pomidorų, smulkintų bazilikų lapų (galima naudoti ir džiovintus), konservuotų grybų, svogūno, poros česnako skiltelių, kietojo sūrio, majonezo.

Gaminimo eiga:

• Kiaulės sprandinę supjaustykit kepsneliais, pamuškit, padruskinkit ir papipirinkit.
• Pomidorus supjaustykit mažais kubeliais ir pabarstykit bazilikais.
• Smulkiai supjaustykit grybus.
• Svogūną perpjaukit perpus ir supjaustykit griežinėliais.
• Česnaką sutrinkit.
• Viską sumaišykit su majonezu ir masę dėkit ant mėsos gabaliukų.
• Į kepimo indą įpilkit truputį vandens ir sudėkit kepsnelius.
• Kepkit 40 minučių iki 180-200 C įkaitintoj orkaitėj.
• Ištraukit kepimo indą, šaukštu apipilkit susidariusiomis sultimis kepsnius ir užberkit ant jų tarkuoto sūrio.
• Kepkit dar 10-15 minučių.

Skanaus! 🙂