Klasikiniai blynai

Kad iškeptumėt klasikinius blynus, reikės:

3 stiklinių pieno, 3 kiaušinių, 2 stiklinių miltų, 3 šaukštų aliejaus, šaukšto cukraus, ¾ šaukštelio kepimo miltelių, sviesto.

Gaminimo eiga:

• Kad blyneliai būtų purūs, persijokit miltus.
• Tada sumaišykit su cukrumi ir kepimo milteliais.
• Į miltus įmaišykit kiaušinius, ½ stiklinės pieno ir gerai išplakit.
• Nuolat plakdami suberkit supilkit likusį pieną.
• Į tešlą supilkit aliejų ir geriai išmaišykit.
• Įkaitinkit keptuvę, patepkit sviestu, pilkit tešlos ir kepkit, ant vidutinio kaitrumo ugnies, blynus (apkepkit iš abiejų pusių).

Skanaus! 🙂