Kotletai iš grikių košės

Kad pagamintumėt kotletus iš grikių košės, reikės:

1 stiklinės grikių košės, 2-3 kiaušinių, 100 g sūrio, svogūno, 50 g sviesto, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

• Svogūną susmulkinkit ir pakepinkit svieste.
• Sūrį sutarkuokit.
• Sumaišykit grikių košę, pakepintą svogūną ir sutarkuotą sūrį.
• Į masę įmaišykit kiaušinius, padruskinkit ir papipirinkit.
• Iš paruoštos masės formuokit kotletukus, apvoliokit miltuose ir apkepkit iš abiejų pusių.
• Kotletukai skanūs ir karšti, ir šalti.

Skanaus! 🙂