Ledų pudingas

Šis pudingas puikiai tiks ir atsigaivinti karštą vasaros dieną, ir papuošti šventinį stalą. Tik pagalvokite, kaip būtų galima jį įdomiau papuošti ir ant jūsų stalo puikuosis ne pudingas, o gaivus tortas… 🙂

Patiekalui reikės:

1 kg pirkto biskvitinio vyniotinio, 2 l ledų, 200 ml plakamosios grietinėlės, šaukštelio vanilinio cukraus, vynuogių, konservuotų abrikosų, stambiai tarkuoto šokolado.

Gaminimo eiga:

pasirinktą formą išklokite maistine plėvele, palikdami ilgus kraštus. Vyniotinį supjaustykite plonomis riekelėmis ir išklokite kepimo formos dugną ir kraštus. Kai ledai truputį aptirps, sumaigykite juos šaukštu, sudėkite į formą ir uždenkite maistine plėvele. Pudingą laikykite šaldiklyje kelias valandas arba iki kitos dienos. Prieš patiekdami ant stalo pudingą apverskite į kitą indą ir nuimkite plėvelę. Tada aptepkite grietinėle, išplakta su vaniliniu cukrumi, apibarstykite šokolado drožlėmis, apdėliokite abrikosų riekelėmis ar vynuogėmis. Taip papuoštas desertas bus panašus į tortą :). Skanaus!