Lietuviški naminio rūgpienio su šokoladu ledai

Ledams pagaminti reikės:

Rūgpienis, naminis, bet ne kefyras, 75 gramai
Grietinėlė, standžiai išplakta, 14 gramų
Medus, skystas, 10 gramų
Imbieras, tarkuotas, šaknis, 3 gramai
Šokoladas, juodasis, granulės, 5 gramai
Šokoladas, juodasis, drožlės, 5 gramai

Gaminimas:
Viena porcija

Mikseriu suplakite rūgpienį su tarkuotu imbieru ir skystu medumi, po to atsargiai įmaišykite standžiai išplakos grietinėlės. Šaldykite šaldiklyje retsykiais pamaišant. Kai ledai pradės stingti, įmaišykite šokolado granules. Patiekiant, ledus dėkite į vazelę, apšlakstykite 5 g braškių padažu, užberkite nuo šokolado plytelės peiliu nudrožtų drožlių. Galite papuošti migdolų skrebučiu, saldžiu krekeriu. Patiekite su desertiniu šaukšteliu.

Skanaus!