Makaronų apkepas su grybais ir mėsa - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 16, 2018
641 Peržiūrų
5 0




Makaronų apkepas su grybais ir mėsa

Įkėlė
Makaronų apkepas su grybais ir mėsa

Makaronų apkepas su grybais ir mėsa

Gaminimo trukmė: apie 50 minučių.

Sočiai pavalgys: 4-5 asmenys

Visiškai nesudėtingas, paprastas savo sudėtimi ir gaminimo procesu, bet laaaabai skanus apkepas. 

Makaronų apkepui su grybais ir mėsa pagaminti reikalingi produktai:

280 – 300 g makaronų „Pasaka“, 250 g pievagrybių, 250 g maltos kiaulienos, didelio svogūno, 50 g sviesto, 2 kiaušinių, kaupino šaukšto miltų, 2-3 šaukštų grietinėlės arba pieno, šaukštelio Saldos džiovintų maltų raudonųjų paprikų, druskos, žiupsnelio maltų juodųjų pipirų, šaukšto sojų padažo.

Taip pat reikės 2 litrų talpos kepimo formos (19×27 cm/cm)

Gaminimas:

  • Užkaiskite apie du litrus vandens, padruskinkite. Kai vanduo užvirs, suberkite makaronus. Virkite 10 minučių (ugnį aš sumažinau). Tada puodą nukelkite nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir tegul makaronai pabrinksta apie 10 – 15 minučių. Kai praeis nurodytas laikas, makaronus pilkite į kiaurasamtį ir tegul nusivarva. Taip viriau aš, bet jūs galite virti, taip, kaip visuomet verdat.
  • Kol virs makaronai, supjaustykite nuplautus grybus griežinėliais, svogūną kubeliais.  Svogūną, berkite jį į keptuvę, dėkite sviestą ir nuolat pamaišydami pora minučių pakepinkite, kol ištirps sviestas, o svogūnai pradės čirškėti. Berkite grybus, sudėkite mėsą ir išmaišykite. Keptuvę uždenkite dangčiu ir sumažinę ugnį patroškinkite 10 minučių. Tada pilkite sojų padažą, berkite paprikų miltelius, druskinkite, pipirinkite, išmaišykite ir dar 5 minutes patroškinkite.
  • Į karščiui atsparų indą (jį galite patepti lašeliu aliejaus) berkite makaronus. Saujelę makaronų palikau apkepo papuošimui 😀

  • Ant makaronų uždėkite mėsos – grybų troškinį.

  • Išplakite kiaušinius su grietinėle arba pienu ir miltais. Šaukštu semdami, kuo vienodžiau užpilkite ant apkepo.
  • O dabar kepimo indą galite kišti į iki 200 C įkaitintą orkaitę.
  • Kepkite 20 – 25 minutes.
  • Apkepą puoškite makaronais, šviežiomis petražolėmis.
  • Valgykite su šviežiais agurkais.

Malonių akimirkų skanaujant puikųjį makaronų apkepą su grybais ir mėsa! 😉 😀





Recepto Kategorijos:
Apkepai · Makaronų ir kruopų apkepai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti