Makaronų apkepas su mėsa - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 8, 2014
1324 Peržiūrų
0 0




Makaronų apkepas su mėsa

Įkėlė
Makaronų apkepas su mėsa

Makaronų apkepas su mėsa

Kad pagamintumėt makaronų apkepą su mėsa, reikės:

2 puodelių makaronų (aš naudojau vermišelį), 300-500 g virtos mėsos, kiaušinio, svogūno, 50-100 g pieno arba sultinio, šaukšto aliejaus, druskos.

Gaminimo eiga:

  • Vermišelius išvirkit padruskintam vandenyje. Nukoškit ir sumaišykit su aliejumi (galit naudoti ir pašildytą sviestą).
  • Išvirtą mėsą sumalkit.
  • Svogūną smulkiai supjaustykit ir apkepkit aliejuje arba svieste (jei nemėgstate svogūnų, galit ir nenaudoti).
  • Ten pat sudėkit maltą mėsą, išmaišykit.
  • Mėsos ir svogūnų masę sumaišykit su makaronais.
  • Kiaušinį išplakit kartus su pienu ar sultiniu (jei reikia – padruskinkit) ir sumaišykit su mėsos ir makaronų mase.
  • Kepimo formą (18X25X5) patepkit aliejumi ar sviestu ir dar galit pabarstyti džiūvėsėliais.
  • Į kepimo formą sudėkit paruoštą masę, paviršių išlyginkit (masės paviršių galit patepti grietine, aliejumi, sviestu, kiaušinio ar kiaušinio trynio plakiniu).
  • Kepkit iki 160-180 C įkaitintoj orkaitėj, tol, kol gražiai apkeps.
  • Truputį atvėsinkit ir tiekit supjaustę porcijomis.

Skanaus! 🙂

 





Recepto Kategorijos:
Apkepai · Makaronų ir kruopų apkepai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti