Makaronų ir jūrinės žuvies apkepas

Kad pagamintumėt tokį patiekalą, reikės:

400 g makaronų, 400 g jūrų lydekų filė, 200 g šaldytų krevečių, 200 g šoninės, svogūno, poros česnako skiltelių, 100 g garstyčių, trupučio citrinų sulčių, sojų padažo, maltų juodųjų pipirų, druskos, trupučio cukraus, žalumynų, aliejaus.

Gaminimo eiga:

lydekų filė ir šoninę supjaustykit juostelėm, česnaką ir žalumynus sukapokit, svogūną supjaustykit žiedais. Šoninę ir svogūną pakepinkit aliejuje. Lydekos juosteles įtrinkite pipirais, cukrumi, apšlakstykite citrinos sultimis, apibarstykite česnako gabalėliais ir apkepkite aliejuje. Makaronus išvirkite. Garstyčias sumaišykite su sojų padažu. Kepimo indą ištepkit aliejumi, dėkit makaronus, ant viršaus šoninę ir svogūnus, paskui žuvies juosteles, ant viršaus – krevetes. Paskui pilkite garstyčių ir sojų padažo mišinį. Kepkite 5 minutes iki 220 C įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!