Marinuoti svogūnai

 

Kad pasigamintumėte marinuotus svogūnus, reikės:

2 svogūnų, 50 g žalumynų, 2 šaukštų devynių procentų acto, ½ šaukštelio druskos, 2 šaukštelių cukraus, 1 stiklinės labai karšto vandens, 2 šaukštų aliejaus.

Gaminimo eiga:

• Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, sumaišykite su susmulkintais žalumynais.
• Inde sumaišykite karštą vandenį su druska, cukrumi, aliejumi, actu. Išmaišykite, kad ištirptų druska ir cukrus.
• Paruoštą marinatą pilkite ant svogūnų ir palaikykite 2 valandas.
• Jei mėgstate labai aštrius svogūnus, tuomet vietoj karšto vandens naudokite šaltą.
• Marinuoti svogūnai puikiai tiks prie šašlykų ar kepsnių.

Skanaus! 🙂