Patiekalui reikės:
1,5 stiklinės miltų, 2 šaukštelių kepimo miltelių,5 šaukštų aliejaus, 200 ml kefyro, stiklinės cukraus, 4 kiaušinių, 1-2 šaukštų kakavos, riebalų formelėms patepti.
Gaminimo eiga:
miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Šaukštą cukraus sumaišykite su kakava, kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi, pilkite kefyrą, aliejų ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Po to suberkite miltų ir kepimo miltelių mišinį ir išplakite . Tešlą padalinkite pusiau. Į vieną dalį įmaišykite kakavos ir cukraus mišinį. Keksiukų formeles ištepkite riebalais. Į kiekvieną formelę krėskite po šaukštą baltos tešlos, išlyginkite ją ir ant viršaus krėskite tamsios tešlos, išlyginkite viršų. Paskutinį sluoksnį padarykite iš šviesios tešlos, viršų vėl išlyginkite. Abi tešlas atsargiai pamaišykite mediniu pagaliuku suformuodami norimą „piešinėlį“. Kepkite 25-35 minutes iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.

Dar nėra komentarų