Mėsos vyniotinis tešloje - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Geg 3, 2014
1605 Peržiūrų
0 0




Mėsos vyniotinis tešloje

Įkėlė

Kad pagamintumėt mėsos vyniotinį tešloje, reikės:

Mėsos vyniotinis tešloje

Mėsos vyniotinis tešloje

50 g sviesto, svogūno, česnako skiltelės, 2 šaukštų kapotų petražolių, 700 g maltos kiaulienos, 2 šaukštelių garstyčių, kiaušinio, 500 g sluoksniuotos tešlos, 3 kietai virtų kiaušinių, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Orkaitę įkaitinkit iki 180 C.
  • Su sviestu pakepinkit susmulkintus svogūnus, česnaką ir petražoles.
  • Į maltą kiaulieną įmaišykit svieste pakepintą svogūną su žalumynais, didesniąją dalį išplakto kiaušinio, garstyčias, padruskinkit, papipirinkit.
  • Kietai išvirtus kiaušinius perpjaukit pusiau.
  • Tešlą pakočiokit, centre dėkit pusę mėsos masės, ant viršaus išdėliokit kiaušinių puseles (galit ir neperpjautus kiaušinius dėti) ir likusią mėsos masę.
  • Suvyniokit vyniotinį, užspauskit kraštus ir aptepkit kiaušinio plakiniu (jo nedaug reikia).
  • Tešlos likučiais galit papuošti vyniotinį.
  • Kepkit 40 minučių.
  • Gardu ir šaltas ir karštas.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti