Mišrainė „Naujametinė pasaka“ - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Gru 8, 2014
885 Peržiūrų
0 0




Mišrainė „Naujametinė pasaka“

Įkėlė
Mišrainė „Naujametinė pasaka“

Mišrainė „Naujametinė pasaka“

Pastaba. Tai paprasčiausia „Olivje“ mišrainė, bet patiekus ir papuošus ją tokiu būdu, niekas net ir nepagalvos, kad valgo ją 🙂 .

Kad pagamintumėt mišrainę, reikės:

200 g rūkytos vištienos, 30 g salotų lapų, 2 bulvių, 2 raugintų agurkų, 2 kiaušinio trynių, morkos, mažos svogūno galvutės, majonezo. Papuošimui: krapų, alyvuogių, 2 kiaušinių baltymų, morkos.

Gaminimo eiga:

  • Kiaušinius, morkas ir bulves išvirkit.
  • Svogūną supjaustykit kubeliais, nuplikinkit verdančiu vandeniu ir nusausinkit.
  • Atskirai sutarkuokit kiaušinių trynius ir baltymus.
  • Kubeliais supjaustykit bulves ir morką (kitą morką palikit papuošimui).
  • Kubeliais supjaustykit vištieną.
  • Su majonezu sumaišykit bulves, morką, agurkus, kiaušinių trynius, svogūną. Jei reikia papipirinkit ir padruskinkit.
  • Inde, kuriame tieksite, išdėliokite salotų lapus ir ant jų sudėkite mišrainę formuodami kvadratą.
  • Ant mišrainės berkit sutarkuotus kiaušinių baltymus, papuoškit krapų šakelėmis, išdėliokit juostelėmis supjaustytą morką (juosteles susukit spiralėmis) ir griežinėliais supjaustytas alyvuoges.
  • Prieš tiekdami mišrainę palaikykit šaldytuve.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Salotos ir mišrainės

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti