Pudingui pagaminti reikės:
Obuoliai, 5 vienetai
Ryžiai, 300 gramų
Pienas, 4 stiklinės
Margarinas, 100 gramų
Cukrus, 3 šaukštai
Kiaušiniai, 4 vienetai
Razinos, 100 gramų
Lazdyno riešutai, 50 gramų
Vanilė, truputį
Druska, truputį
Gaminimas:
Į verdantį pieną suberiami nuplauti ryžiai ir paliekama išbrinkti. Margarinas išsukamas su cukrumi ir kiaušinių tryniais, į juos suberiama vanilė. Viskas sumaišoma su gerai išbrinkusiais ryžiais. Vėliau sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai, suberiamos razinos, kapoti riešutai, supjaustyti obuoliai. Masė dedama į formą. Ant viršaus apdėliojama sviesto gabalėlių ir 50— 60 min. kepama vidutinio karštumo orkaitėje.
Skanaus!
Dar nėra komentarų