Patiekalai iš pomidorų - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 16, 2014
1457 Peržiūrų
0 0




Patiekalai iš pomidorų

Įkėlė

Kepti pomidorai su grybais ir kiaušiniais

Patiekalai iš pomidorų

Kad iškeptumėt pomidorus su grybais ir kiaušiniais, reikės:

300 g vidutinio dydžio pomidorų, 20 g maltų džiūvėsėlių, 20 g aliejaus, 200 g grybų, kiaušinio, 20 g žalumynų (krapų), druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Išvirkit kiaušinį ir grybus (jei naudosite pievagrybius, virti nereikia).
  • Kiaušinį ir grybus susmulkinkit.
  • Žalumynus sukapokit.
  • Viską sumaišykit, padruskinkit ir papipirinkit.
  • Jei naudosite pievagrybius, bus skaniau, kai juos pakepsite ant aliejaus su svogūnais.
  • Pomidorų viršūnes nupjaukit, išskobkit viduriukus (sėklas).
  • Pomidorus pripildykit paruošta grybų mase, užvoškit viršūnėles.
  • Kepimo formą patepkit aliejumi ir sudėkit pomidorus.
  • Kepkit 20-30 minučių iki 180 C įkaitintoj orkaitėj.
  • Iškeptus pomidorus papuoškite žalumynais.

 

Salotos „Švelnumas“

 

Kad pagamintumėt salotas „Švelnumas“, reikės:

2 pomidorų, 400 g krabų lazdelių, 4 kiaušinių, 150-200 g sūrio, majonezo.

Gaminimo eiga:

  • Sluoksniuokit: smulkiai supjaustyti pomidorai, susmulkintos krabų lazdelės, sutarkuoti kiaušinių baltymai, sutarkuoti kiaušinių tryniai, sutarkuotas fermentinis sūris.
  • Visus sluoksnius pertepkit majonezu.

 

Vyšninių pomidorų užkandėlė 

pomidoru uzkandele

Kad pagamintumėt pomidorų užkandėlę, reikės:

24 vyšninių pomidorų, 225 g grietinėlės sūrio, šaukšto majonezo, pusės agurko, šaukšto svogūnų laiškų, druskos, pipirų, kapotų žalumynų.

Gaminimo eiga:

  • Nupjaukit pomidorų viršūnėles ir šaukšteliu išskobkit viduriukus.
  • Smulkiai supjaustykit agurką.
  • Elektriniu plaktuvu išplakit iki vientisos masės grietinėlės sūrį, majonezą, svogūnų laiškus ir agurkus, padruskinkit, papipirinkit.
  • Šaukšteliu ar konditeriniu švirkštu prikimškit paruošta mase pomidorus.
  • Pabarstykit kapotais žalumynais (krapais, petražolėmis).
  • Prieš tiekdami palaikykit šaldytuve.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti