Perlinių kruopų košė su pupelėm ir grybais - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lap 21, 2013
857 Peržiūrų
0 0




Perlinių kruopų košė su pupelėm ir grybais

Įkėlė
Perlinių kruopų košė su pupelėm ir grybais

Perlinių kruopų košė su pupelėm ir grybais

Pastaba. Jei ir nemėgstat košių, o ypač perlinių kruopų košės, tai paragavę perlinių kruopų košės su grybais ir pupelėm, virsit dar ne vieną kartą… 🙂

 

Kad išvirtumėt tokią košę, reikės: 0,5 stiklinės perlinių kruopų, 300 g pievagrybių, 100 g ankštinių pupelių, druskos, aliejaus.

Gaminimo eiga:

  • Perlines kruopas užpilkit vandeniu ir tegul pamirksta 3 valandas.
  • Išmirkusias kruopas berkit į puodą, užpilkit verdančiu vandeniu (2 stiklinėm vandens) ir virkit 30-40 minučių. Truputį padruskinkit.
  • Kruopas supilkit į kiarasamtį, kad nusivarvėtų.
  • Supjaustykit pievagrybius.
  • Dėkit į gilesnę keptuvę ir kepkit aliejuje.
  • Išvirtas ankštines pupeles (šviežias ankštines pupeles virkit 8 minutes, šaldytas – 8 minutes kai užvirs vanduo) supjaustykit gabaliukais.
  • Dėkit į keptuvę, kur kepa grybai ir truputį apkepkit.
  • Dabar sudėkit perlines kruopas, išmaišykit ir patroškinkit apie 5 minutes.
  •  Gardi ši košė ir viena, bet galit paskanauti su žuvimi ar mėsa (čia jau skoniui draugų nėra :)).

Skanaus! 🙂

 





Recepto Kategorijos:
Košės

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti