Pikantiškas grybų užkandis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 17, 2015
678 Peržiūrų
1 0




Pikantiškas grybų užkandis

Įkėlė
Pikantiškas grybų užkandis

Pikantiškas grybų užkandis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kad pagamintumėte pikantišką grybų užkandį, reikės:

Baklažano, 3 pievagrybių, 30 g parmezano, 30 g kietojo sūrio, 3-4 česnako skiltelių, 1,5-2 šaukštų grietinės, 20 g sviesto, šaukšto sezamo sėklų, krapų, aliejaus, maltų kvapiųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

  • Nulupkite baklažano odelę, minkštimą supjaustykite.
  • Pakepinkite aliejuje. Dėkite ant popierinio rankšluosčio. Pievagrybius perpjaukite pusiau, padruskinkite ir pakepinkite svieste drauge su dviem smulkiai supjaustytomis česnako skiltelėmis. Dėkite ant popierinio rankšluosčio.

pikantiskas grybu uzkandis1 (2)

 

  • Sumaišykite sezamo sėklas, sukapotus krapus, likusias sutrintas česnako skilteles, tarkuotu ar sutrintu sūriu, papipirinkite.
  • Grybus dėkite ant platesnės baklažano juostelės dalies.
  • Ant vidurio dėkite įdaro.

pikantiskas grybu uzkandis2 (2)

  • Viršų pabarstykite krapais ir tarkuotu kietuoju ūriu.
  • Suvyniokite užkandėlę taip, kaip matote foto.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti