Pupelės konservuotos pomidorų padaže - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 5, 2014
2196 Peržiūrų
1 1




Pupelės konservuotos pomidorų padaže

Įkėlė
Pupelės konservuotos pomidorų padaže

Pupelės konservuotos pomidorų padaže

Kad užkonservuotumėt pupeles pomidorų padaže, reikės:

1 kg pupelių, 4 kg pomidorų, 1 kg svogūnų, 350 g augalinio aliejaus, 350 g cukraus, 3 šaukštų druskos, 1 aitriojo pipiro, 4-6 česnako skiltelių (kas mėgsta aštriau – dėkit daugiau :)).

Gaminimo eiga:

  • Pupeles užmerkit ir parą markinkit.
  • Pomidorus sutrinkit arba permalkit mėsmale.
  • Pusžiedžiais supjaustykit svogūnus.
  • Sumalkit aitrųjų pipirą (jei nemėgstat aštraus maisto, tai vietoj aitriojo pipiro naudokit papriką).
  • Išspauskit česnako sultis.
  • Viską, išskyrus pupeles ir aitrųjį pipirą, virkit 40 minučių.
  • Paskui sudėkit pupeles ir virkit tol, kol jos išvirs.
  • Kai baigs virti, įmaišykit aitrųjį pipirą (jei dėsite papriką, tai suberkit ją susmulkinę 10-15 minučių anksčiau).
  • Masę dėkit į stiklainiukus.
  • Stiklainiukus pridenkit dangteliais, dėkit į puodą (įtieskit rakšluostuką), įpilkit vandens iki stiklainių kakliukų) ir tegul paverda 15 minučių nuo užvirimo pradžios.
  • Dangtelius užsukit.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Ruošiniai žiemai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti