Purūs blyneliai

Patiekalui reikės:

360 g miltų, litro kefyro arba rūgpienio, 4 kiaušinių, 4 šaukštų cukraus, šaukštelio druskos, šaukštelio sodos, aliejaus.

Gaminimo eiga:

kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, įpilkite kefyro, įberkite druskos ir maišydami pamažu berkite miltus sumaišytus su soda. Išplakite baltymus ir po truputį supilkite į tešlą, atsargiai maišydami. O dabar jau galima kepti! 🙂 Iškepkite nedidelius blynelius ir tiekite su grietine arba uogiene. Skanaus!