Purus varškės apkepas - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Sau 28, 2015
2518 Peržiūrų
1 0




Purus varškės apkepas

Įkėlė
Purus varškės apkepas

Purus varškės apkepas

Kad iškeptumėt varškės apkepą, reikės:

1 kg  varškės, 12 šaukštų manų kruopų, pusantro puodelio pieno, 6 kiaušinių, 8-9 šaukštų cukraus, šaukštelio vanilinio cukraus.

Gaminimo eiga:

  • Manus užpilkite pienu ir tegul brinksta.
  • Vanilinį cukrų, cukrų, kiaušinių trynius išplakite iki purios, baltos masės.
  • Varškę gerai pertrinkite.
  • Kiaušinių baltymus išplakite (aš įberiu kruopelę druskos, kad geriau išsiplaktų).
  • Varškę sumaišykit su manų kruopomis, kiaušinių tryniais.
  • Lengvai įmaišykit kiaušinių baltymus.
  • Paruoštą masę kraukit į aliejumi pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo formą (galit tiesti ir kepimo popierių, jei nenorit formos tepti aliejumi).
  • Kepkit 50-60 minučių iki 180 C įkaitintoj orkaitėj.
  • Iškepusio apkepo neskubėkite pjaustyti, tegul pravėsta ir sutvirtėja.

Skanaus! 🙂

 

 





Recepto Kategorijos:
Apkepai · Sūrio ir varškės apkepai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti