Pyragas su persikais

Kad iškeptumėt pyragą su persikais, reikės:

3 kiaušinių, stiklinės cukraus, vanilinio cukraus, poros šaukštelių kepimo miltelių, 200 g margarino, 50 ml pieno, 2 stiklinių miltų, 500 g konservuotų persikų, 1 citrinos žievelės.

Gaminimas:

• Elektriniu plaktuvu išplakit suminkštėjusį margariną, cukrų, vanilinį cukrų, pieną ir kiaušinius.
• Miltus persijokit ir sumaišykit su kepimo milteliais.
• įmaišykit į tešlą miltus ir nutarkuotą citrinos žievelę.
• Orkaitę įkaitinkit iki 180-200 C.
• Išardomą kepimo formą patepkit sviestu ar aliejumi ir supilkit tešlą.
• Supjaustykit persikus ir išdėliokit ant tešlos lengvai paspausdami.
• Kepkit 40 minučių.
• Pyragą atvėsinkit ir pabarstykit cukraus pudra.

Skanaus! 🙂