Pyragėliai Napoleonas

Pastaba. Pyragėlius pagaminsite labai greitai.

Kad pagamintumėte pyragėlius „Napoleonas“, reikės:

500 g sluoksniuotos tešlos, 2 šaukštų bulvių krakmolo,   200 g cukraus, kiaušinio, 250 ml pieno, šaukštelio vanilinio cukraus.

Gaminimo eiga:

• Užkaiskite pieną.

 

• Gerai išplakite kiaušinį, cukrų, vanilinį cukrų, įplakite krakmolą.

 

• Masę pilkite į pieną ir virkite, nuolat maišydami.

 

• Virkite tol, kol masė sutirštės. Paskui atvėsinkite.

 

• Sluoksniuotą tešlą supjaustykite kvadratėliais.

 

• Kiekvieną kvadratą iškošiokite į stačiakampį.

• Ant krašto dėkite kremo.

 

• Susukite.

 

• Supjaustykite į šešias dalis.

 

• Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, dėkite pyragėlius ir patepkite juos pienu.

 

• Kepkite taip, kaip nurodyta ant sluoksniuotos tešlos pakuotės (kepimo laikas ir ilgiau gali trukti, nes priklausys nuo jūsų orkaitės privalumų).

 

Skanaus! 🙂