Pyragėliai - spurgos su įdaru - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 16, 2014
5635 Peržiūrų
2 0




Pyragėliai – spurgos su įdaru

Įkėlė
Pyragėliai - spurgos su įdaru

Pyragėliai – spurgos su įdaru

Kad pagamintumėt pyragėlius – spurgas su įdaru, reikės:

Tešlai: 3-3,5 stiklinės miltų, stiklinės karšto vandens, 4 šaukštų aliejaus, šaukštelio cukraus, šaukštelio druskos.

Įdarui: 5 pomidorų, 200 g varškės arba Brinzos sūrio, 2 česnako skiltelių, žalumynų, druskos.

Gaminimo eiga:

  • Pomidorus supjaustykit griežinėliais.
  • Brinzą sutrinkit šakute (jei naudosite varškę – padruskinkit).
  • Česnako skilteles sutrinkit.
  • Susmulkinkit žalumynus.
  • Viską sumaišykit.
  • Ruoškit tešlą. Karštame vandenyje ištirpinkit cukrų ir druską. Supilkit aliejų, suberkit miltus ir užmaišykit minkštą tešlą.
  • Leiskit tešlai „pailsėti“ 30 minučių.
  • Pusę tešlos iškočiokit į didelį ploną stačiakampį.
  • Ant tešlos išdėliokit pomidorų griežinėlius (palikit tarp jų po 3 cm).
  • Ant pomidorų dėkit įdaro.
  • Iškočiokit likusią tešlą (lygiai toks pat stačiakampis) ir uždėkit ant viršaus išdėliotų pomidorų ir įdaro.
  • Stikline išspauskit pyragėlius.
  • Pyragėlius – spurgas iš abiejų pusių virkit dideliame įkaitusio aliejaus kiekyje.
  • Iškepusius pyragėlius dėkit ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Sotūs pyragai ir pyrageliai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti