Patiekalui reikės:
380 g miltų, 130 g krakmolo, dviejų šaukštelių kepimo miltelių, 250 g cukraus, pakelio vanilinio cukraus, dviejų kiaušinių, 250 g atšaldyto sviesto arba margarino, 250 g lazdyno riešutų branduolių.
Gaminimo eiga:
miltus sumaišykite su krakmolu, kepimo milteliais, viduryje padarykite duobutę ir ten berkite cukrų, vanilinį cukrų, muškite kiaušinius. Iš šių produktų ir dalies miltų užmaišykite tirštą tešlą. Sviestą supjaustykite gabaliukais, riešutus ketvirčiais. Sviestą ir riešutus išdėliokite ant tešlos, užberkite likusiais miltais ir greitai suminkykite. Suvoliokite 2,5 cm storio volelį ir palikykite šaldytuve, kol sukietės. Aštriu peiliu ar siūlu supjaustykite pusės centimetro pločio skrituliukais ir sudėliokite ant skardos. Sausainėlius kepkite iki 175 – 200 C įkaitintoje orkaitėje 10 – 15 minučių.
Dar nėra komentarų