Salotos su rukola ir kedrų riešutais

Kad pagamintumėte salotas, reikės:

200-250 g mažučių pomidoriukų, 30 g kedrų riešutų arba kedrinių pinijų, 30 g rukolos, 30 g parmezano arba kito Jūsų mėgiamo sūrio,  2 šaukštų alyvuogių aliejaus, ½ šaukšto balzaminio acto, ½ šaukštelio medaus, ½ šaukštelio garstyčių, druskos, maltų juodųjų pipirų, baltos duonos poros riekelių.

Gaminimo eiga:

• Pomidoriukus perpjaukite pusiau ir dėkite į salotinę.

• Ten pat dėkite rukolą (galite paplėšyti), berkite riešutus (riešutus dar galite pakepinti sausoje keptuvėje).

• Duoną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite sausoje keptuvėje ar orkaitėje.
• Sumaišykite balzaminį actą, alyvuogių aliejų, medų, garstyčias, padruskinkite, papipirinkite.

• Paruoštą užpilą pilkite ant salotų ir pabarstykite tarkuotu sūriu ir džiūvėsėlių kubeliais.

Skanaus! 🙂