Salotos su slyvomis

I būdas.

Reikės: 300 g slyvų, 250 g vištienos filė, 50 ml alyvuogių aliejaus, kriaušės, salotų  pundelio, žalumynų, šaukštelio citrinų sulčių, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas:

• Slyvas perpjaukit perpus, išimkit kauliukus ir perpjaukit dar perpus.
• Išvalykit kriaušės sėklas ir supjaustykit ją nedideliais gabaliukais.
• Išvirkit vištieną (būtinai paprieskoniuokit), atvėsinkit ir supjaustykit plonomis riekelėmis.
• Stambiai suplėšykit salotų lapus.
• Visus produktus sumaišykit, apšlakstykit aliejumi, citrinų sultimis ir padruskinkit bei papipirinkit pagal skonį.

II būdas

Reikės: 300 g slyvų, 250 g parmezano ar kito panašaus sūrio, 50 ml alyvuogių aliejaus, įvairių salotų mišinio  pundelio, žalumynų, šaukštelio citrinų sulčių, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas:

• Slyvas perpjaukit perpus, išimkit kauliukus ir perpjaukit dar perpus.
• Sūrį supjaustykit plonomis riekelėmis.
• Stambiai suplėšykit salotų lapus, žalumynus.
• Visus produktus sumaišykit, apšlakstykit aliejumi, citrinų sultimis ir padruskinkit bei papipirinkit pagal skonį.

 

Skanaus! 🙂