Šamas, keptas pomidorų padaže

Šamui iškepti pomidorų padaže reikės:

• Šamas, filė, 300 gramų
• Grybai, 50 gramų
• Fermentinis sūris, tarkuotas, 1 šaukštelis
• Pomidorų padažas, 1 stiklinė
• Sviestas, 0.5 šaukšto

Gaminimas:

Į keptuvę įpilama truputį pomidorų padažo ir virti, smulkinti grybai, į jį sudedami virti žuvies gabaliukai, aplink apdėliojama mažomis virtomis bulvėmis. Viskas apipilama likusiu padažu, apibarstoma tarkuotu sūriu, aplaistoma sviestu ir iškepama orkaitėje. Patiekiama keptuvėje.

Skanaus!