Sausainiai su šokolado gabaliukais

Patiekalui reikės:

300 g miltų, 80 g migdolų, 350 g šokolado, 150 g cukraus pudros, 150 g rudojo cukraus, 400 g sviesto, 2 kiaušinių, keleto lašų vanilės esencijos.

Gaminimo eiga:

migdolus paskrudinkite sausoje keptuvėje ir susmulkinkite. Šokoladą sutarkuokite rupiai arba sukapokite peiliu. 50 g atidėkite puošti sausainiams. Likusius 300 g sumaišykite su miltais ir riešutais. Cukrų ir cukraus pudrą ištrinkite su minkštu sviestu, muškite kiaušinius, įlašinkite vanilės esencijos. Abi mases sudėkite į vieną indą ir gerai išmaišykite. Tešlą kabinkite šaukštu ir ant kepimo popieriumi išklotos skardos krėskite nedidelius kauburėlius. Sausainius kepkite 10 minučių iki 190 C įkaitintoje orkaitėje. Tik išimtus iš orkaitės sausainius papuoškite šokolado gabalėliais. Skanaus!