„Silkės pataluos“ vyniotinis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Gru 9, 2014
1936 Peržiūrų
0 0




„Silkės pataluos“ vyniotinis

Įkėlė

Puikus šventinis patiekalas „Silkės pataluos“ vyniotinis

„Silkės pataluos“ vyniotinis

„Silkės pataluos“ vyniotinis

Kad pagamintumėt „Silkės pataluos“ vyniotinį, reikės:

4 keptų arba išvirtų burokėlių, 3-4 morkų (priklausomai nuo dydžio), 2-3 virtų bulvių, 2 kiaušinių, vienos silkės, nedidelio svogūno, 100 g majonezo, druskos, petražolių.

Gaminimo eiga:                                        

  • Visas daržoves išvirkit su lupyna, atvėsinkit ir dar bent 2-3 valandas palaikykit šaldytuve.
  • Silkę iįkaulinkit ir supjaustykit smulkiais kubeliais.
  • Svogūną supjaustykit labai smulkiai ir sumaišykit su silkės gabaliukais.
  • Išvirtas daržoves nulupkit ir sutarkuokit.
  • Kiaušinius išvirkit, nulupkit ir sutarkuokit.
  • Sutarkuotus burokėlius šiek tiek nusunkit ir dėkit lygiu sluoksniu ant maistinės plėvelės (ant maistinės plėvelės prieš tai būkit išdėlioję petražolių lapelius).
  • Ant viršaus uždėkit krepšelį ar maistinės plėvelės ir lengvai paspauskit (plėvelę nuimkit 🙂 ).
  • Ant burokėlių sudėkit morkas.

  • Padruskinkit, pridenkit plėvele ir paspauskit.
  • Patepkit majonezu.
  • Ant morkų sluoksnio dėkit sutarkuotas bulves, padruskinkit ir lengvai sutrombuokit.
  • Patepkit majonezu.
  • Ant bulvių dėkit kiaušinių sluoksnį.
  • Padruskinkit, paspauskit ir patepkit majonezu.
  • Išilgai centro sudėkit silkę su svogūnais.

  • Susukit suktinuką, užspauskit kraštus.

  • Vyniotinį, įsuktą į plėvelę 2-3 valandom dėkit į šaldytuvą (geriausia, kai šaldytuve pastovi per naktį).
  • Prieš tiekdami nuvyniokit plėvelę, dėkit į indą, kuriame tieksite ir papuoškit.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti