Silkių ir varškės salotos

Gaminimo eiga:

silkes ir varškę permalkite mėsmale (galima pora kartų), sudėkite grietinę, berkite cukrų, druskos, smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus ir krapus. Viską gerai išsukite ir padėkite šaltoje vietoje. Prieš tiekdami pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kad pagamintumėt salotas reikės:

poros silkių filė, 800 g varškės, 200 ml grietinės, svogūnų laiškų, šaukštelio cukraus, 40 g sūrio, trupučio krapų, druskos.

Skanaus! 🙂