Sluoksniuotos tešlos bandelės su aguonomis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Vas 13, 2015
8302 Peržiūrų
0 0




Sluoksniuotos tešlos bandelės su aguonomis

Įkėlė
Sluoksniuotos tešlos bandelės su aguonomis

Sluoksniuotos tešlos bandelės su aguonomis

Kad iškeptumėte bandeles su aguonomis, reikės:

500 g sluoksniuotos mielinės tešlos, stiklinės aguonų, stiklinės karšto vandens, kiaušinio baltymo (kiaušinio trynio + šaukštelio pieno, kad galėtumėte aptepti bandeles), 100-150 g razinų, 0,5 stiklinės cukraus.

Gaminimo eiga:

  • Aguonas (truputį palikite bandelių viršaus pabarstmui) užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite, kad išbrinktų.
  • Nuplaukite ir taip pat užpilkite karštu vandeniu razinas.
  • Kol brinks aguonos ir razinos, kambario temperatūroje palaikykite tešlą, kad atšiltų.
  • Kai tešla atšils, truputį pakočiokite arba paprasčiausiai patampykite rankomis.
  • Išplakite kiaušinio baltymą su cukrumi ir gerai sumaišykite su nukoštomis aguonomis.
  • Aguonų masę paskleiskite ant tešlos, ant viršaus užberkite razinas.
  • Susukite suktinuką, supjaustykite nedideliais gabaliukais ir dar palaikykite apie 20 minučių šiltai.
  • Kiekvieną gabaliuką aptekite kiaušinio ir pieno plakiniu, pabarstykite aguonomis (jei tik yra noro).
  • Į kepimo skardą tieskite kepimo popieriaus, dėkite bandeles ir kepkite 15-18 minučių iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Desertai · Pyragai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti