Sluoksniuotos žuvies ir grybų salotos

Kad pagamintumėt sluoksniuotas žuvies salotas, reikės:

šalto rūkymo skumbrės, 200 g kietojo sūrio, indelio marinuotų voveruškų, svogūno, 4 kiaušinių, 3-5 bulvių, lieso majonezo.

Gaminimo eiga:

• Smulkiai supjaustykit svogūną, užpilkit verdančiu vandeniu, palaikykit 10 minučių ir nukoškit.
• Sūrį sutarkuokit smulkia tarka.
• Kietai išvirkit kiaušinius, nulupkit ir sutarkuokit.
• Smulkiai supjaustykit skumbrę.
• Bulves išvirkit, nulupkit ir sutarkuokit.
• Salotas sluoksniuokit į maistine plėvele išklotą salotinę: sūris, voveruškos, svogūnas, kiaušiniai, skumbrė, bulvės.
• Visus sluoksnius pertepkit majonezu.
• Uždenkit plėvele ir per naktį palaikykit šaltai.
• Salotas apverskit į indą, kuriame tieksite.
• Papuoškit grybais, alyvuogėmis ar taip, kaip širdis geidžia 🙂 .

Skanaus! 🙂