Slyvų džemas

Patarimas: Jei nežinote ar džemas išviręs, darykite taip: šaukštelį kelias minutes palaikykit šaldytuve, paskui pasemkit juo lašelį džemo. Jei džemas nevarva nuo šaukštelio – jis išvirtas!

Kad pagamintumėt slyvų džemą, reikės:

2 kg slyvų, 2,4 g cukraus.

Gaminimo eiga:

nuplautas slyvas perpjaukit pusiau, išimkit kauliukus, dėkit į puodą, įpilkit pora stiklinių vandens ir pavirkit 8 minutes. Pilkit cukrų ir virkit džemą, kol jis išvirs. Pilstykit į paruoštus indelius, užsukit ir skanaukit žiemą :).