Sojos karbonadas

Sojos karbonado gamybai mums reikės:

• Soja, karbonadas, 100 gramų
• Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
• Džiuvėsėliai, 2 šaukštai
• Aliejus, kepimui
• Prieskoniai, vegeta, 1 šaukštelis

 

Gaminimo procesas:

Sojos karbonadą pamerkite į vandenį 2 val. Po to jį nuspauskite ir 20 min. pavirkite vandenyje, į kurį suberta “Vegeta”.

Atvėsusį karbonadą vėl nuspauskite, pavoliokite džiūvėsėlių ir miltų mišinyje ir kepkite aliejuje, kol gražiai aprus.

Patiekite su žaliomis daržovėmis, orkaitėje keptomis bulvėmis.