Sojos kepsnys su sūriu

Sojos kepsniui su sūriu pagaminimui reikės:

• Soja, pakuotė, 1 vienetas
• Fermentinis sūris, 200 gramų
• Obuoliai, 1 vienetas
• Paprika, 1 vienetas
• Juodieji pipirai, pagal skonį
• Druska, pagal skonį
• Cukrus, truputį
• Sojos padažas, truputį

Gaminimo eiga:
Sojų mėsą paruoškite pagal aprašymą ant dėžutės. Turimus maždaug 4 x 5 cm gabalėlius įpjaukite horizontaliai taip, kad atsiverstų lyg knygos lapas.
Pabarsčius prieskoniais į vidų dėkite po griežinėlį sūrio ir obuolio, šiaudelį paprikos. Suvožkite, apvoliokite džiūvėsėliuose ir įdėkite į įkaitintus riebalus.
Kai viena pusė apkeps, apverskite. Ant viršaus uždėkite dvi siauras sūrio juosteles, o per vidurį – paprikos juostelę. Uždenkite keptuvę ir kepkite, kol kepsnys apkeps, o sūris – išsilydys. Patiekite karštus su bulvėmis ar žalių daržovių salotomis.