Sojų kotletėliams pagaminti reikės:
- Soja, faršas, 200 gramų
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Svogūnai, 0.5 vieneto
- Česnakai, skiltelės, 2 vienetai
- Sultinys, kubelis, 1 vienetas
- Morkos, 1 vienetas
- Druska, truputį
- Saulėgrąžų aliejus, 4 šaukštai
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gamybos procesas:
Sojos faršą užpilkite verdančiu sultiniu ir palaikykite apie 2 val. Galima nemirkyt, tuomet reikėtų faršą pavirt sultinyje kol suminkštės. Aliejuje tuo tarpu pakepinkite smulkiai sutarkuotą morką, susmulkintą svogūną ir česnako skilteles. Į paruoštą soją įmuškite kiaušinius, suberkite miltus ir viską išmaišykite su pakepintom morkom, svogūnais ir česnakais. Papipirinkite bei padruskinkite pagal skonį ir formuokite kotletėlius. Keptuvėje kepkite tol, kol gražiai apskrus.
- Sojų kotletėliai
- Sojų kotletėliai
Recepto Žymos:
Kepsniai ir antrieji patiekalai · kepti · receptai vegetarams · sojos · sojos patiekalai · sojų kotletai · vegetariški patiekalai
Dar nėra komentarų