Šokoladinis Tiramisu be kiaušinių - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lie 29, 2016
1058 Peržiūrų
0 0




Šokoladinis Tiramisu be kiaušinių

Įkėlė
Šokoladinis Tiramisu be kiaušinių

Šokoladinis Tiramisu be kiaušinių

Kad pagamintumėte šokoladinį Tiramisu, reikės:

400 g biskvitinių sausainių („Damų pirštelių“), 600 g Maskarponės sūrio, 250 ml riebios grietinėlės, 150 g cukraus pudros, šaukšto karštojo šokolado gaminimui skirtų miltelių, 50 g juodojo šokolado, 200 ml labai stiprios kavos, vanilės ekstrakto, 3 šaukštų šokoladinio ar ar grietinėlės likerio (neblogai ir su brendžiu, bet kraštutiniu atveju), papuošimui tarkuoto šokolado.

Gaminimo eiga:

  • Išvirkite stiprią kavą ir atvėsinkite.
  • Maskarponės sūrį išplakite su cukraus pudra.
  • Įpilkite likerio ir dar išplakite.
  • Ištirpinkite juodąjį šokoladą.
  • Ištirpintą šokoladą ir 1 šaukštą „Karštojo šokolado“ miltelių (galima ir nedėti jų, bet jei turime…, tai kodėl nepanaudojus 🙂 ) įmaišykite į sūrio masę, išplakite iki vientisos masės.
  • Išplakite grietinėlę.
  • Grietinėlę kraukite į sūrio masę ir viską išplakite.
  • Kremą kiškite į šaldytuvą.
  • Į atvėsusią kavą įmaišykite vanilės ekstrakto.
  • Kiekvieną sausainį greitai merkite į kavą ir dėkite į formą (nemirkykite sausainių visų iš karto ir ilgai!, nes visas jūsų triūsas bus veltui, o tortas bus sutežęs).
  • Kai išdėliosite pirmąjį sluoksnį sausainių, ant viršaus dėkite pusę kremo kiekio.
  • Ant viršaus vėl dėkite po vieną pamirkintus kavoje sausainius.
  • Ant viršaus – likusioji kremo dalis.
  • Tortą kiškite į šaldytuvą bent 4 valandoms, o dar geriau bus, jei jį ten palaikysite visą naktį.
  • Prieš tiekdami, kiekvieną torto porciją pabarstykite tarkuotu šokoladu.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Desertai · Pyragai · Tortai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti