Sterkas su pomidorais ir sūriu - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 12, 2011
947 Peržiūrų
0 0




Sterkas su pomidorais ir sūriu

Įkėlė

Sterko filė padalinkite pomidorų skersmens dydžio gabalėliais. Įtrinkite pipirais, druska , alyvuogių aliejumi ir 20 – 30 minučių pamarinuokite. Pomidorus supjaustykite storais griežinėliais . Juos sudėkite į aliejumi išteptą skardą, ištepkite aliejumi ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis.

Sterkui pagaminti prireiks:

  • 800 g sterko filė,
  • 4 dideli pomidorai,
  • 300 g kietojo sūrio,
  • 4 šaukštai alyvuogių aliejaus,
  • Petražolių,
  • Maltų baltųjų pipirų,
  • Česnakinės druskos.

Gaminimas:

Sterko filė padalinkite pomidorų skersmens dydžio gabalėliais. Įtrinkite pipirais, druska , alyvuogių aliejumi ir 20 – 30 minučių pamarinuokite. Pomidorus supjaustykite storais griežinėliais . Juos sudėkite į aliejumi išteptą skardą, ištepkite aliejumi ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis. Ant kiekvieno uždėkite po gabalėlį žuvies, o ant jos – likusius pomidorų griežinėlius. Šaukite į 220 C karščio orkaitę ir kepkite 7 – 10 minučių. Ištraukite iš orkaitės, pabarstykite tarkuotu sūriu ir grąžinkite atgal , tik šįkart įjunkite kepimo groteles. Kepkite dar 3 – 5 minutes, kol sūris išsilydys ir įgaus aukso spalvą.

Skanaus !

Sterkas su pomidorais ir sūriu

Sterkas su pomidorais ir sūriu





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti