Suktas zuikis

Įkėlė skanu

Kiaušinius išplakame su majonezu, sudedame tarkuotą sūrį. Į skardelę dedame kepimo popieriaus ir supilame plakinį. Dedame į orkaitę (180) ir kepame apie 15 min. Išėmę ataušiname ir gausiai pabarstome smulkintais svoguno laiškais.

Suktam zuikiui pagaminti reikės:

Kiaušiniai, 4 vienetai
Kiaulienos faršas, 500 gramų
Kiaušiniai, faršui, 1 vienetas
Majonezas, 200 gramų
Fermentinis sūris, 200 gramų
Svogūnai, laiškai
Batonas, mirkytas piene, 1 vienetas

Gaminimas:

Kiaušinius išplakame su majonezu, sudedame tarkuotą sūrį. Į skardelę dedame kepimo popieriaus ir supilame plakinį. Dedame į orkaitę (180) ir kepame apie 15 min. Išėmę ataušiname ir gausiai pabarstome smulkintais svoguno laiškais. Ant viršaus dedame paruoštą faršą (mėsa maišyta su batonu ir kiaušiniu).Tada susukame į vyniotinį. Dedame į kepimo rankovę. Į skardelę įpilame truputį vandens, įdedame zuikį ir dedame kepti į orkaitę 40 min. Išėmę iš orkaitės, paliekame, kad pilnai atšaltų.

Skanaus!